Вилла Монтанья махны жор

Вилла Монтанья маягийн энэхүү махыг бэлтгэхэд бидний ам усалж байв. Энэ жорыг алхам алхамаар дагаж, гэртээ амсаж үзээрэй.

НАЙРЛАГА

(10 хүний ​​хувьд)

• 2 кг гахайн ууц эсвэл хөлийг дунд дөрвөлжин хэрчсэн
• 1 сонгино дөрвөлжсөн
• Сармисын 2 хумс
• амт нь давс
• 4 халбага гахайн өөх
• 750 грамм улаан лооль
• 4 эсвэл 5 серрано чинжүү
• ½ жижиг сонгино
• 250 грамм поблано чинжүү шарж, хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан
• 1½ аяга чанасан эрдэнэ шишийн үр

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Махыг ус, сонгино, сармисаар чанаж болгосон. Зөөлөн бол гахайн өөхөнд шавхан, хүрэн өнгөтэй болго. Улаан лоолийг серрано чинжүү, сонгинотой хамт нунтаглаж, махан дээр нь шүүж аваад удаан гал дээр маш сайн амталж, зүсмэлүүд, эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ.

ТАНИЛЦУУЛГА

Энэ нь шавар, шинэхэн хийсэн тортилла зэргээс бүрдсэн гүн шавар хавтангаар үйлчилдэг.

Видео: Комбинированный дом шале #клееный брус +#кирпич. #Дома+из клееного бруса. Строительство домов (May 2024).