Эрдэнэ шишийн бялуу нь хүн бүхэнд таалагддаг бялууны нэг юм. Энэ жороор хэрхэн яаж бэлтгэх талаар сурах!
НАЙРЛАГА
(10 хүний хувьд)
- 5 эрдэнэ шиш бүрхэгдсэн
- 5 өндөг
- 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү
- 100 грамм цөцгийн тос хайлсан
- 50 грамм жижиглэсэн хушга
- 50 грамм үзэм
Бялуу тос:
- 2 өндөгний шар
- 50 грамм элсэн чихэр
- 1 аяга сүү
- 1 халбага эрдэнэ шишийн цардуул
Цөцгийн тос:
- 100 грамм маргарин
- 100 грамм цөцгийн тос
- 60 грамм элсэн чихэр
- 2 өндөг
Чимэглэх:
- Шинэ эрдэнэ шишийн навч
- 20-30 хальсалж бүйлс (буцалж буй усанд хэдэн минут байлгаад хальсалж авна)
БЭЛТГЭЛ АЖИЛ
Эрдэнэ шишийн үрийг өтгөрүүлсэн сүү, өндөг, хайлсан цөцгийн тосоор холино; үүнд хушга, үзэм нэмж сайтар холино; Гоймоныг жигд хуудсан дээр цутгаж, наалдамхай зуурмагаар цөцгийн тосоор тосолж, урьдчилан халаасан зууханд 180 ° С-т 45 минут жигнэнэ. Үүнийг хөргөөд, задалгүй, эрдэнэ шиш болгон хуваа.
Бялуу тос:
Шарыг туузны үзүүртэй болтлоо эсвэл цайвар шар өнгөтэй болтол нь элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн цардуултай хамт шарна. Сүүг буцалгаж, зуухнаас гаргаж аваад өмнөх хольц дээр бага багаар нэмж, утас хумсаар хүчтэй цохино; гал дээр буцааж тавиад өтгөрөхийг зөвшөөрнө.
Цөцгийн тос:
Цөцгийн тос, маргариныг элсэн чихэр, шар тосоор нь түрхэхэд хялбар цөцгийтэй зуурмаг болтол нь цохино.
ТАНИЛЦУУЛГА
Эрдэнэ шишийн бялууг нарийн боовны тосоор хучиж, дээр нь цөцгийн тос түрхдэг. Энэ нь зарим шинэхэн эрдэнэ шишийн навчны хооронд байрлуулж, бүйлсээр чимэглэв.
эрдэнэ шишийн бялуу эрдэнэ шишийн бялуу жор жор эрдэнэ шишийн бялуу бялуу жор
