Churipo-ийн жор

Микоаканы ердийн шөл болох чурипо-г энэхүү жороор хийсэн алхмуудын дагуу сайхан өнгөрүүлээрэй.

НАЙРЛАГА (12 ХҮНД)

Бэлтгэх Чурипо танд хэрэгтэй болно:

• Хоол хийхэд зориулагдсан 1 кг үхрийн мах.
• 1 кг хатаасан үхрийн мах.
• 1 баглаа кориандра.
• 3 анчо чили (Микоаканд тэдгээрийг "пасилла" гэж нэрлэдэг).
• 3 гуажилло.
• ½ килограмм zucchini талыг нь хасав.
• Regular ердийн хэсгүүдэд хуваасан байцаа кило.
• ½ кило лууван хальсалж, ердийн хэсгүүдэд хуваана.
• Амт нь давс.

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Махыг чанаж болгосон. Тэднийг чанаж болгосон бол жижиглэсэн килантро болон чинжүүгээ өмнө нь халуун усанд дэвтээж, хольж, шүүнэ. Хэдэн минутын турш буцалгаад, хүнсний ногоо нэмээд бүх зүйлийг зөөлөн болтол нь чанаж идээрэй. Давс хийж амтална.

ТАНИЛЦУУЛГА

Чурипо нь корундаз, амтат гуа атолетийн хамт шавар саванд үйлчилдэг.

Видео: Битгий Сонс Подкаст 45: Makeup artist Oono, FM-ийн хөтлөгч Anjila, Ноба (May 2024).