Жилийн эцсээр тус улс өөр өөр өнгөөр хувцаслаж, баяр ёслолоо бүс нутаг, соёл заншлын дагуу янз бүрээр тэмдэглэдэг.
"Салбар" нь Тампикогоос Веракрус мужийн өмнөд хэсэгт ашиглагддаг бөгөөд модны мөчрийг тууз, өнгөт цаасан туузаар хийсэн гинж, дэнлүү, төрөлтийн дүрсийг илэрхийлсэн жижиг шавар дүрсээр чимэглэхээс бүрддэг. Хэсэг залуучууд хөгжим тоглож, "салбар" -аа айлуудаар зөөж, дуулж, зул сарынхаа урамшууллыг хүснэ. Маш гэнэн шүлгүүд нь ихэнхдээ импровизаци хийгдсэн байдаг, бусад нь энд хуулбарласан шиг цаг хугацааны явцад бичигдсэн байдаг.
ГАДААД ЯВААРАЙ / ЮУНЫ ТҮРҮҮЛЭХИЙГ ХАРАХ БОЛНО / САЛБАРЫГ / ЦЭЦГҮҮРИЙН ХАВТАНЫГ ХАРНА.
ЭНЭ БОЛ РАМИТА / ӨХӨРСӨН ЗУЛ ЖИЛҮҮД / ТҮҮНД АЙЛЧЛАХЫГ / САЙН ГЭРЭЭРЭЭ / ирнэ.
САЛБАРЫГ ОДОО ОРУУЛЖ БАЙНА / ЗҮҮН ДЭЭР БОЛЖ БАЙНА / ТӨЛӨВЛӨГӨӨ ОРУУЛЖ БАЙНА / ГЭМГҮЙ ХҮНД /.
ЕВЭР / Зул сарын баяр / бидний гарын авлага мэндэлсэн / ЯМАР АЗ ЖАРГАЛ /.
ОХИН МАРИ / МӨН БАЯРЛАХ БОЛНО / ЛОРД ЖОЗЕ / ТҮҮНД ОРОЛЦОХ БОЛНО /.
МИНИЙ АГИНАЛДОГЫГ НЭГДЭЭРЭЙ / ТЭД НАДАД ӨГВӨЛ БОЛНО / ШӨНӨ БОЛЖ БАЙНА / БИД ЯВАХ ЁСТОЙ /.
САЛБАР ОДОО ЯВЖ БАЙНА / МАШ УУРАЛДАА / ЭНЭ ОРОНД / ТЭР ТҮҮНД ЮУ Ч ӨГӨХГҮЙ /
САЛБАРЫГ ОДОО / ҮНЭХЭЭР ТАЛАРХАЛТАЙ / УЧИР ЭНЭ БАЙРАНД / САЙН ХҮЛЭЭН АВСАН /.
САЛБАР ИЛҮҮ БАЯРТАЙ ЯВЖ БАЙНА / ӨӨРИЙГӨӨ ТӨРӨӨ / ОХИН МЭРЭЭ /.
Шүлэг бүрийг дараах найрал дуугаар дуулдаг:
"ОРАНЦ, ШОХОЙ / ШИМЭЭ, ЛЕМОН / ОХИН ОХИН ЦЭЦЭГТЭЙ / БҮХ ЦЭЦГЭЭС НЬ.
Дуунууд шөнийн турш үргэлжилж, ихэнх байшинд өргөдөл гаргагчид зоос, чихэрлэг эсвэл бага зэрэг хоол өгдөг. … Бусад газар
Өөр нэг заншил бол тус улсын төв болох Куэретаро хотоос ирсэн бөгөөд библийн янз бүрийн үзэгдлийг амьд, хөгжим, дуу, үзүүлбэрийн хамт төлөөлж буй можиганга, хөвөгч өнгө өнгийн цуваа байдаг. Тэрэгнүүдийн урд илжиг дээр суулгасан Ариун мөргөлчид явж байна.
Эцэст нь зүүн өмнөд хэсэгт Оаксакад үдэшлэг нь том байна. 12-р сарын 18-нд хотын ивээн тэтгэгч Вирген де ла Соледад тэмдэглэгдэв. Өмнөх өдрүүдээс хойш та үдэшлэгийг зарлаж буй муж улсын янз бүрийн хэсгүүдээс 'календарь', жагсаал цуглааныг орой бүр харж болно. Бүс бүрээс өөр өөр даашинз өмссөн эмэгтэйчүүд, эрчүүд, хүүхдүүд жагсаж, дэнлүү, үхэшгүй цэцэгсээр хийсэн дүрс, лаа асаажээ.
23-ны шөнө улаан луувангаар хийсэн дүрсүүдийг төв талбайд дэлгэн тавьжээ.Үүнд: эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс явганаар эсвэл морьтой, цэцэг, бүх төрлийн амьтад, онгоц, хиймэл дагуулын хөөргөх цамхаг гэх мэт. Хамгийн анхны бүтээлүүдэд ихэвчлэн шагнал өгдөг бөгөөд дараа нь зочид хамгийн их таалагдсан дүрсийг худалдаж авах боломжтой.
Оаксака дахь өөр нэг өвөрмөц зан заншил бол худалдан авагч бүр эцэст нь тавгаа хагалдаг buñuelos-ийн борлуулалт юм. Үүнийг мөрөн дээрээ хаях замаар хийх хэрэгтэй бөгөөд ирэх жилийн азыг авчирдаг байх. Энэ нь Испаниас өмнөх Мексикийн заншилтай байсан жилийн эцсээр гэр ахуйн бүх аяга тавгийг эвдэж, одны толгод дээр ассан шинэ гал авсны дараа вааран эдлэлүүд гарч байсныг бидэнд сануулж байна.
