Хямрал ирж, хямрал ирдэг ч Леон дахь ердийн салбар хүч чадлаас хүчээ аван үргэлжилдэг. Жижиг цехүүд, мөн "picas" гэх мэт томоохон үйлдвэрүүд дээр ч гэсэн гутлын үйлдвэрлэл нэмэгдэж байна.
Энэхүү асар том салбарын хөгжил хэрхэн эхэлсэн бэ? Бүх мексикчүүд бидний уугуул өвөг дээдсээс өвлөн авдаг тэрхүү агуу байдлын мэдрэмжээс болж, язгууртнууд ба тэргүүлэх байдлын бэлгэдэл нь гутал өмсөх эрхтэй байсан байж болох юм.
Леон хотыг гутлын эмориум гэж үздэг; Гэсэн хэдий ч анхны албан ёсны гутлын оёдлын семинарууд нь "маш их зүйлийг ажиллуулж, бага зүйлийг гаргаж авдаггүй" газрууд байв. 1645 онд анхан шатны модон багаж хэрэгслээр испани, мултат, уугуул эмэгтэйчүүд зэрэг 36 гэр бүл хожим нь ноёны хамгийн эрхэмсэг хүмүүс бахархан өмсөх гутал үйлдвэрлэв.
Гэтэл нэг сайхан өдөр төмөр зам Леон хотод ирсэн бөгөөд түүнтэй хамт гутлын үйлдвэрлэлийн ачааллыг хөнгөвчлөх техник хэрэгсэл, АНУ руу экспортлох боломж гарчээ. Техас бол АНУ-ын Холбооны анхны муж болох Леон гутлыг их хэмжээгээр худалдаж авсан муж юм.
Он жилүүд өнгөрч, гутлын өөр нэг үндсэн салбар маш хурдтай хөгжиж байв. Арьс ширний үйлдвэр нь олон уугуул иргэдийн ажлын эх үүсвэр болж, хөгжил дэвшилд тэмүүлж буй гадаадынхны хувьд соронз болжээ. Арьс ширний үйлдвэр ид дундаа орж, сайн чанарын арьс шир үйлдвэрлэж эхэлснээр гутлын үйлдвэр бараг бүх байшин жижиг “пика” буюу гэр бүлийн цех болж өргөжсөн.
Албан ёсны компани болох үндэс суурийг тавьж, удирдамж боловсруулсан анхны гутлын үйлдвэр бол "La Nueva Industria" бөгөөд 1872 онд эзэн Дон Евгенио Замаррипагийн удирдлага дор ажиллаж эхэлсэн.
1900 он гэхэд эдийн засгийн идэвхитэй хүн амын 17% нь 1888 онд ‘хотын үерийн улмаас хүн амын дүрвэснээс үл хамааран арьс ширний үйлдвэрт ямар ч хэлбэрээр ажиллаж байв.
Дон Тереза Дуран нь 1905 онд цувралын үйлдвэрлэл эрхлэх алсын хараатай, үйл явцын үе шаттай, ийм зориулалттай газар, ажилчдын угаалгын өрөө, хоолны өрөө зэрэг үйлчилгээтэй анхны гутал үйлдвэрлэгч юм. .
Одоогийн байдлаар Леон гутлыг Мексикийн Бүгд Найрамдах Улсад төдийгүй дэлхийн бараг бүх оронд эрэлхийлдэг бөгөөд Bajío гутал нь чанар, тохь тух, сайхан амтыг хэлдэг.
