Койоакан бол Мексикт тухтай ресторан, кафе, шар айрагны газруудад хооллох, уух, чатлах сайхан газар юм. Та бүхнийг Coyo дахь хамгийн шилдэг 10 байгууллагаар зочилж, амтлах мэдрэмжээ мэдрүүлэхийг урьж байна.
1. Өө Маяхуэль
Койоаканы Түүхэн Төв дэх Плаза Жардин Зуун настанд та Мексикийн төлөөлөгчдийн хамгийн сайн мэддэг, хамгийн их очдог газар болох энэхүү mezcalería-г олох болно. Мезкалериа нь өөрсдийгөө Мексикийн гастрономийн соёлын үзэл баримтлал гэж үздэг бөгөөд уламжлалт болон олон улсын хоолыг амтлахын зэрэгцээ тухайн орны уламжлалт архинд суурилсан коктейлийг амталдаг газар юм.
Мексик, Месоамерикийн Испаниас өмнөх агуу соёлуудын нэгийг өдөөж буй О Маяхуэльд тэд байшингийн бэлгэдэл болсон О, Пинатепа Насьональ зэрэг архины төрлийн ундааг хослуулан олон янзын мезкал санал болгодог. хан боргоцойны шүүс (хан боргоцой) ба цагаан гаа.
2. Катамаран
Хоёр их биетэй спортын завь нэртэй далайн хоол хийх энэхүү ресторан нь Койоакан хотын Зуун наст цэцэрлэгт байрладаг. Зоогийн газрын сайн хоолыг оргил үед нь бүрэн олж идэхээс илүү сайн заалт байдаггүй бөгөөд энэ нь бараг үргэлж байдаг. Гэхдээ анхны жор номноосоо аяга таваг амтлахын тулд ширээ хүлээх нь бага зэрэг хүлээх нь зүйтэй юм. Хөвгүүд пиццанд дуртай боловч ихэнх нь загаснаас татгалздаг; тэднийг хоёуланг нь идэх сайн арга бол туна пиццагаа Эл Катамаранаас захиалах явдал юм. Бусад санал болгож буй сонголтууд нь наймалж, сам хорхой гэх мэт далайн хоолоор бэлтгэсэн равиоли юм.
3. Гайхамшигуудын булан
Койоаканаас гаралтай эдгээр гал тогоонд тэд Мексикийн бүтээгдэхүүнээр жинхэнэ гайхамшгийг бүтээж, үндэсний хоолны сүнсийг хадгалан орчин үеийн хоол болгон хувиргадаг. Quechitos нь гуакамолоор сайтар угааж, хитлакоч эсвэл мөөгөөр дүүргэсэн амттай шарсан бяслаг chicharrón tacos юм. Аррачера Энчилада бол хатаасан чинжүүнд даршилж, шарж бэлтгэсэн нопалито дээр үйлчилдэг махан өгөөмөр мах юм. Tuna Tóstes бол шарсан махан дээр битүүмжилж, манго, чипотлийн соустай хамт карамелдсан загас юм. Ла Картера Реллена бол нопалесаар хийсэн тахианы даавуу бөгөөд Мексикийн хэв маягаар шарсан хулуугаар үйлчилдэг. Та энэхүү амтат буланг Жардин Сентенарио болон нийгмийн гол сүлжээнүүдээс олж болно.
4. Хуарачи
Huarache бол Мексикийн ердийн гутал бөгөөд үндсэн хэлбэр нь шаахайг санагдуулам эрдэнэ шиш, буурцгийн бялуу юм. Энэ ресторан нь өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолондоо Мексикийн хамгийн сайн уламжлалт хоолыг бэлтгэдэг гэдгээрээ бахархдаг тул хоолныхоо шугамыг тодорхойлох илүү сайн бэлгэ тэмдгийг олж чадаагүй юм. Мэдээжийн хэрэг, тэдний одны хоол бол бялуу дээр ууссан мах, бяслаг, хүнсний ногоо болон бусад орцоор үйлчилдэг хуарачууд юм.
5. Cafe Coyote
Цөөвөр чоно бол Мексикийн тариалангийн талбай, элсэн цөлд элбэг тохиолддог хөхтөн амьтан бөгөөд түүний улих нь ихэвчлэн гал түймэр, халуун кофе нөмөрч гадаа хонохоор эрэлхийлж буй тариачид, ковбойчуудыг сэрэмжлүүлдэг. Эдгээр хүмүүс ерөнхийдөө гастрономийн дүр эсгүйгээр хүчтэй, энгийн кофе уудаг; Атоак болон бусад Мексикийн кофе тариалдаг хотуудаас хамгийн сонгинотой буурцгаар Кафе Койотод бэлтгэдэг эспрессо, каппучино, хүйтэн ундаа болон бусад амтат хоолноос эсрэгээр. Цайнд дуртай хүмүүс ногоон, хар, цагаан цай зэрэг олон янзын хэлбэр, шинж чанартай байдаг. Амттаны цэсэнд байшингийн тогоочийн хийсэн бүтэц, ундааны талаархи төгс ойлголтоор баясдаг. Café Coyote нь Coyoacán-д Carrillo Puerto # 2-т байрладаг.
6. Хүнсний зах зээл
Койоаканд хямд төсвөөр хооллох сонголт бол хүнсний зах дээр хийх явдал юм. Энэ бол гайхалтай дүр төрхгүй газар бөгөөд хамгийн энгийнээс зарим талаар нарийн боловсруулсан хоол хүртэл олон төрлийн хоол хүнс олж авдаг. Хоолны лангуунд тостада, квезадилла, эмпанада, тако, шарсан мах, далайн хоол, тос, позоле, халуун бялуу болон бусад олон төрлийн хоолоор үйлчилдэг. Үүнийг албан бус, цэвэр орчинд иддэг. Энэ нь өглөөний 10 цагаас эхэлнэ.
7. Хөршийн шар айрагны үйлдвэр
Энэ нь хоппигоос хамаагүй илүү юм. Мэдээжийн хэрэг та дуртай шар айраг, маргарита эсвэл бусад ундаа ууж болно, гэхдээ энэ газрын жинхэнэ дэгээ бол далайн хоол бэлтгэх арга барил юм. Энэ нь Плаза Сентенариод байрладаг бөгөөд зокалито үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд тохилог дэнжтэй. Цэснээс тэдний загасны тако, бэхэн дэх наймалж, сам хорхойн тостада нарын талаар маш сайн саналууд байдаг. Амттаны хувьд шоколадтай бялууг маш сайн зөвлөж байна. Энэ бол цэвэр, найрсаг, дунд зэргийн үнэтэй газар юм.
8. La Pizza Della Nonna
Хэрэв та жинхэнэ пиццаны амтыг Койоаканд туршиж үзэхийг хүсвэл Ла Пицца Делла Нонна-д очиж, зөвхөн Италийн эмээ нар үүнийг хэрхэн хийхийг мэддэг тул тэд үүнийг бэлтгэдэг. Энэ нь харьцангуй бага газар боловч ширээ суллахыг хүлээх нь зүйтэй юм. Тэд тансаг пицца, крепийг чихэрлэг, амттай аль аль нь бэлтгэдэг. Мөөгний цөцгий нь маш амттай бөгөөд та амттай маргарита пицца эсвэл илүү ачаалалтай пицца идэж болно. Тэдэнд 4 бяслагтай гоймон гэх мэт бусад итали хоол бас байдаг бөгөөд явахаар хоол хүнс ачдаг.
9. Дэлхийн цуурай
Нэрнийх нь дагуу энэ бол Сан Хуан Баутиста сүмийн ард байрлах Калле Хигера дээр байрлах олон талт ресторан юм. Үүний онцлог шинж чанар нь тэдний үйлчилж буй хоол, ундаа бэлтгэхэд байгалиас заяасан, гар аргаар хийдэг арга барил юм. Тэд шарсан ногоо, лазанья, шөл, салат, гамбургер, тахиа, загас, далайн хоол зэрэг цагаан хоолтон болон цагаан хоолтон бус цэстэй. Тэд өөрсдийн гар урлалын нарийн боов үйлдвэрлэдэг бөгөөд олон төрлийн халуун, хүйтэн ундаа санал болгодог тул улаан жимсний холимогийг онцолсон тул талх нь маш шинэхэн юм. Тэд тансаг дэлгүүртэй бөгөөд эндээс боолт, чанамал, кофе болон бусад амтат хоолыг олж авах боломжтой.
10. Зайрмагны байшин
Таныг зайрмагтай хаахыг урьж байна. Calle Centenario de Coyoacán дээр байрладаг энэхүү амтат байшин нь уламжлалт амтыг илүү орчин үеийн амттай хольсон байдаг. Сонгодог гүзээлзгэнэ, ваниль, шоколад гаа, кофе зэргээс эхлээд шоколадны хослолоор бэлтгэсэн галзуу үнсэлт гэх мэт онцгой бүтээлүүд хүртэл маш олон янзын зайрмаг, өөр өөр амттай попсикуудтай; Мексикийн үндэсний ундааны бага зэргийн амтыг хэтрүүлэлгүйгээр дамжуулж өгдөг текила зайрмаг. Тэд мөн байгалийн тараг бүхий зайрмаг, амтат цөцгий, кофе, цай, жимсний ундаа зэргийг санал болгодог.
Coyoacán-ийн энэхүү сайхан алхалт дуусахад бид харамсаж байна, удахгүй уулзацгаая!
Мехико хотын хөтөч
Мехико хотод хийх 120 зүйл
Мехико хотод зочлох хамгийн сайн 30 музей
Таны мэдэх ёстой DF орчмын 12 ид шидийн хотууд
