ЭРТ ЦАГТ ЭРДЭНЭ ШИШИЙН БИН ХОНЯ ЖОЗЕФИНА ХИЙЖ ИДЭЭРЭЙ

Send

Хуваалцах амттай маффин шиг зүйл алга. Doña Josefina-ийн нэг хэв маягийг бэлтгэхийн тулд энэхүү энгийн жорыг дагана уу.

НАЙРЛАГА

(8-10 хүнд)

1/2 кг нунтагласан болон шигшсэн какахуазинтл эрдэнэ шишийн гурил
1/2 кг элсэн чихэр
1/2 кг цөцгийн тос
14 өндөг
1 шил коньяк

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Том саванд цөцгийн тос, элсэн чихрээ маш сайн хутгаад өндөгнүүдээ нэг нэгээр нь нэмээд үргэлжлүүлэн зодоод дараа нь гурил, коньякаа нэмж модон халбагаар нэг цагийн турш цохино.

Хуушуурын дунд зэргийн хоёр хэвийг (эсвэл нэг том хэлбэртэй) тосолж, гурилаар жигнэж, урьдчилан халаасан зууханд 180ºС-т нэг цагийн турш эсвэл төвийн шүдний оо цэвэр гарч иртэл тавина.

Тэмдэглэл. Гэртээ хийхээс хамаагүй хялбар тул та какахуазинт эрдэнэ шишийн тээрэм хийж болно.

Send