Виррей де Мендозагийн өндөгний жор

Энэхүү энгийн жорыг дагаж Виррей Мендозагийн өндөгнүүдийг бэлтгэ. Бон хоолны дуршил!

НАЙРЛАГА

(1 хүний ​​хувьд)

• Шинэхэн хийсэн 1 тортилла
• 1 халбага шарсан шош
• 1 өндөг, хайруулын эрдэнэ шишийн тос
• 1 ширхэг хиам

Соусын хувьд

• 1 том улаан лооль
• 1 серрано чинжүү
• ¼ жижиг сонгино
• 1 эпазотын навч
• Амт нь давс
• 1 халбага эрдэнэ шишийн тос

Чимэглэх

• 1 халбага ранчеро эсвэл хөгшин бяслаг үйрч унав
• 2 зүсэм авокадо
• 1 ширхэг шинэ яншуй

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Тортилла халааж, арьсыг нь маш болгоомжтой өргөж, хагарахгүй байхыг анхаарч, дотор талдаа шарсан үрээр тарааж, түүхий өндөг хийж, тортиллагаа хангалттай халуун тосонд шарж, жижиг халбагаар сайтар арилгаж, Тавган дээр сонирхогчийн зүсмэл дээр тавиад соусандаа угааж, бяслагаар цацаж, авокадо, яншуйгаар чимэглээрэй.

сумс

Улаан лоолийг ¼ аяга усаар чанаж, чинжүү, сонгино, эпазот, давсаар амтална. Халуун тосонд 2 минутын турш хольж, шүүнэ, хуурна.

ТАНИЛЦУУЛГА

Эдгээр нь тусдаа хоолонд үйлчилдэг бөгөөд шарсан шошоор үйлчилж болно.

Видео: Франц омлет хийх арга (May 2024).