Хоолоо дагаж энэхүү амттай амттанг туршиж үзээрэй.
1 ½ аяга сахар, 1 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул, ¼ цайны халбага давс, 2 ½ аяга сүү, ½ аяга чихэрлэг шерри, 2 өндөгний шар, 1 лааз 160 миллилитр ууршсан сүү, 1 аяга ташуурдуулж тос, 1 аяга. prunes аяга халуун усанд дэвтээсэн ба нилээд жижиглэсэн, ванилийн ханд 1 халбага. 2 литр хийдэг.
БЭЛТГЭЛ Элсэн чихэрийг эрдэнэ шишийн цардуул, давстай хольж, сүүгээ нэмээд буцалтал нь дунд зэргийн гал дээр байлгаж, дулааныг нь бууруулж, шерри нэмж, нэг минут буцалгана. Шарыг бага зэрэг цохиж, өмнөх хольцын аягыг нэмж, зодож, дараа нь хольцын үлдсэн хэсэгт оруулна; үүнийг гал дээр буцааж тавиад хоёроос гурван минутын турш эсвэл бага зэрэг өтгөртөл буцалгана; Ууршсан сүү, жижиглэсэн чавга, цөцгий, ванилийн хандыг нэмээд өрөөний температурт хөргөнө, мөн ижил зааврын дагуу хөргөгчинд хийнэ.
ТАНИЛЦУУЛГА Шилэн эсвэл болор шилэнд вафль төрлийн жигнэмэг дагалдана.
