ХАВЧНЫ ТАКО ХИЙХ ЖОР

Send

Бажа Калифорнийн хойгийн гастрономийн хувь нэмэр болох амттай хавчтай тако бэлтгэ. Энэ энгийн жорыг дагахад л хангалттай.

НАЙРЛАГА

(10 хүний хувьд)

30 дунд зэргийн шинэхэн тортилла
½ цөцгийн тос
1 том сонгино нилээд жижиглэсэн
100 грамм Болгарын чинжүү нилээд жижиглэсэн
Улаан лоолийн 250 грамм нилээд жижиглэсэн
100 грамм шинэ хан боргоцой жижиглэсэн
1 кг хэрчсэн хавчны мах
давс, чинжүү

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Сонгино, Болгарын чинжүүгээ цөцгийн тосонд хийж хуурна. Улаан лооль, хан боргоцой нэмээд хэдэн минутын турш хуурна. Хавчны мах, давс, чинжүүгээ нэмж амтлаад махаа чанаад бүгдийг нь маш сайн амтлана. Энэ нь 10 минутын турш сууна. Тако хийж, үйлчилдэг.

ТАНИЛЦУУЛГА

Tacos-ийг аль хэдийн хийсэн салфеткатай жижигхэн сагсанд хийж болно, эсвэл та хүсвэл тахиаг дуртай хүмүүст нь зориулж тавган дээр тавиад, тортилла бариулыг тортилла барьдаг.

Send