Tapatías enchiladas жор

Мексикт Enchiladas нь маш олон янз байдаг. Enchiladas tapatías-ийн жорыг мэдэж аваарай.

НАЙРЛАГА

(4 хүний ​​хувьд)

• 150 грамм гуажилло чинжүү
• 1 дунд сонгино
• 1 хумс сармис
• амт нь давс
• хайруулын эрдэнэ шишийн тос
• 12 дунд эсвэл 16 жижиг тортилла
• 350 грамм шинэхэн бяслаг сүйрчээ

Чимэглэх:

• ½ чангаанзны шанцайны ургамал, нимгэн хэрчсэн
• 150 грамм шинэхэн бяслаг сүйрчээ
• Усанд 1 ширхэг дунд хэрчсэн хэрчсэн хэрчсэн

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Сармисыг үрж, ариутгаж, маш халуун усанд 15 минут байлгана; дараа нь тэд сонгино, сармис, давстай нунтаглана; халуун тосны хоёр хоолны халбаган дээр шүүж хуурна. Sauce нь өвөрмөц бөгөөд сайн амтлагчтай бол түүнийг галаас авдаг. Тортиллуудыг соусаар дамжуулж хайруулын тавган дээр нэг нэгээр нь хуурна. Тэдгээрийг бяслагаар дүүргэж, өнхрүүлэн тавган дээр тавиад бяслагаар цацаж, дараа нь шанцайны ургамал, эцэст нь сайтар хатаасан сонгины дугуйгаар дүүргэнэ. Тэд нэн даруй үйлчилдэг.

Тэмдэглэл: Бөглөөг чанаж болгосон тахианы мах, гахайн махаар хийж болно.

ТАНИЛЦУУЛГА

Тэд зууван хэлбэртэй шавар хавтангаар үйлчилдэг бөгөөд устай шарсан шошоор үйлчилж болно.

Видео: Chicken Enchiladas Recipe. Enchiladas Made Easy (May 2024).