Хэрэв чихэрлэг тамалель таны дуртай бол Лос Тулипанес рестораны энэхүү жороор хийсэн амтат тамалийг туршаад үзээрэй.
НАЙРЛАГА
(Ойролцоогоор 20 ширхэг хийдэг)
Гоймонгийн хувьд:
- 1 кг сайн эрдэнэ шишийн зуурмаг
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 чимх давс
- Ус, шаардлагатай
- 300 грамм гахайн өөх
Хоолны хувьд:
- 1 1/2 аяга сүү
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 шанцай мод
- 3 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул
- 2 өндөгний шар
- 1 халбага ванилийн ханд
- Улаан өнгийн хоолны дусаагуурыг амтлах
- Сараалжтай кокос (заавал биш)
- Тамале тутамд 2 үзэм
- Эрдэнэ шишийн хальсыг сайтар угааж хатаана
БЭЛТГЭЛ АЖИЛ
Эрдэнэ шишийн хальсыг бага зэрэг зуурмагаар тарааж, хэсэг бүр дээр нь дүүргэж, хоёр үзэм нэмээд жижиг тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгож нугалав. Дараа нь тэдгээрийг уурын усан онгоц эсвэл tamalera-д байрлуулж, доод талд нь эрдэнэ шишийн хальсны орыг байрлуулж, ойролцоогоор 1 цагийн турш хооллоорой.
Гоймон:
Зуурмагийг элсэн чихэр, жигд нунтаг, бага зэрэг устай холино. Цөцгийн тосыг хөвөн болтол нь маш сайн зодож дээр нь нэмнэ. Устай саванд зуурсан гурил хийхэд зуурмаг хөвөх хүртэл цохилж байгаарай.
Дүүргэлт:
Сүүг элсэн чихэр, шанцайтай хамт буцалгана; нөгөө талаас, шарыг эрдэнэ шишийн цардуул, ванилийн хамт маш сайн зоддог. Сүүг галаас гаргаж аваад утсаар маш хүчтэй цохиж шарыг нэмнэ. Холимогийг гал дээр дахин тавиад, савны ёроол харагдтал байнга хутгаж, улаан өнгийн будаг, наргил модны самар нэмээд хөргөнө.
tulipspatzitospatzitos de manjarrecept of tamalesrestaurant los tulipanesstamaltamal de dulcetamal de manjartamalestamales de dulcetamales de manjar
