АЛМЕНДРАДО ХИЙХ ЖОР

Send

Almendrado бол Испанийн хоолны ердийн хоол юм. Энд бэлтгэх жорыг бид танд өгч байна ...

НАЙРЛАГА

150 грамм хальсалж бүйлс.
100 грамм хальсалж, жижиглэсэн, шарсан бүйлс.
2 литр сүү.
2 аяга элсэн чихэр.
8 өндөгний шар.
1/2 аяга шерри.
Шанцай нунтаг.

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Хальсалж бүйлсээ бага зэрэг сүүгээр нунтаглаж сайтар холино, дараа нь үлдсэн сүү, элсэн чихэртэй хольж, өтгөртөл удаан галд хийнэ, ойролцоогоор 30 минут; дараа нь галаас аваад бага зэрэг хөргөнө, шарыг нь чанаж өгөхгүй байхаар хүчтэй цохино. Энэ нь гал дээр дахин тавигдаж эхлэхэд шарсан бүйлс, шерри нэмнэ. Савны ёроолыг харах хүртэл бүйлсээ үргэлжлүүлэн зодож байгаарай. Эцэст нь халуунд тэсвэртэй таваг руу юүлж, шанцайгаар цацаж, шарахын тулд шарах доор байрлуулна.

бүйлсний жор

Send