Орегано жороор хийсэн сам хорхой

Мексикийн үл мэдэгдэх энэхүү жороор орегано бүхий амттай сам хорхойг бэлтгэ. Хөнгөн хоолны гайхалтай сонголт!

НАЙРЛАГА

(1 хүний ​​хувьд)

• 8 сам хорхойн хэмжээ 21/25 (том)
• Чидун жимсний тос 2 халбага
• Нимбэгний шүүс хэдэн дусал
• Амт нь давс

сумс:

• ½ аяга оливын тос
• 1 халбага нунтагласан орегано
• 1 аяга цагаан дарс
• Амт нь давс

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Эрвээхэйн сам хорхойг сүүлээс толгой хүртэл нийт уртаар at нээдэг. Толгойд нь нээлхий хийж, нөгөө сам хорхойн сүүлийг тэнд байрлуулж, титэм бий болтол бага зэрэг нимбэгний шүүс цацаж, давс цацаж амтална. Хоёр цайны халбага оливийн тосыг халуун хайруулын тавган дээр хийгээд титэмээ тал бүр дээр нь дөрвөн минут хуурна.

Соус: Тосоо халааж, орегано нэмээд хоёр секундын турш хуурч, цагаан дарс, давсаа хийж амталж байгаад хоёр минут орчим байлгаад ав.

Тэмдэглэл: Энэхүү соусыг титэмгүйгээр энгийн шарсан сам хорхойгоор үйлчилж болно.

ТАНИЛЦУУЛГА

Нухсан төмстэй хамт тусдаа таваг дээр титэмийг урьдчилан халаасан тавган дээр тавиад соустай угаал үйлдээд шууд үйлчилнэ.

Видео: Тахианы махан паста Home cooking tahianii mahan pasta (May 2024).