Хидалго дахь pulque haciendas

Pin
Send
Share
Send

Пулке нь Хидалго-гийн олон зууны туршид хадгалагдаж ирсэн баялгийн нэг байсан бөгөөд өнөө үед сэтгэл татам соёлын замыг бүрдүүлж буй томоохон үл хөдлөх хөрөнгийн дэд бүтцийг хойч үедээ үлдээжээ.

Апан мужид бусад араг ясны тухай өгүүлдэг хагас арван цулцангийн хацендын бүтэц одоог хүртэл хадгалагдан үлджээ. Сантьяго Чималпа хот нь өндөр хэрэм, цамхаг бүхий цайз шиг харагдаж байна; Энэ нь 18-р зууны сүм хийдтэй бөгөөд саяхан нүүрэн тал нь Мехико хотын алдарт тусгаар тогтнолын сахиусан тэнгэрийн барилгачин архитектор Антонио Ривас Меркадотой холбоотой юм.

Өөр нэг анхаарал татахуйц hacienda бол Сан Франциско Оцотепек бөгөөд 1824 онд Леона Викарио ба түүний нөхөр Андрес Кинтана Ру нарт гэр бүлийн хосуудын Тусгаар тогтнолын хөдөлгөөнд хандивласан капиталын нөхөн олговрыг өгчээ. Сан Антонио Точа бол пулькийг үргэлжлүүлэн ашигладаг цөөн фермийн нэг юм. Энэ нь гайхамшигтай эртний тинакал, болгоомжтой тариалсан газартай. Tetlayápac hacienda нь архитектуртаа колоничлолын болон францын хэв маягийн аль алиных нь элементүүдтэй бөгөөд ханыг алдарт зураач Эрнесто Ицаза зурж, пулькийн цуглуулга, боловсруулалтаас хөдөө орон нутгийн зургуудаар зурсан үзэсгэлэнтэй тенакал юм.

Эпазоюкан хотын захиргаанд колоничлолын үеэс эхтэй Сан Маркос, Ривас Меркадогийн сэргээн засварласан гайхамшигтай дуулга малгайтай Санта Мариа Техажете, мөн хамгийн сайн хадгалагдсан хамгаалалтын малгайн нэг Сан Бартоломе де лос Тепетатес нар зочлох нь зүйтэй болов уу. Энэ нь 16-р зуунаас Тепеапулко хотын захиргаанаас эхтэй. Земпоала хотын захиргаанд үзэсгэлэнт хуучин хот, анхны чимэглэлээрээ Сан Антонио Точатлако фермд зочлох нь зүйтэй.

Пулке нь олон зууны туршид Хидалго-гийн баялгийн нэг байсан бөгөөд өнөө үед соёлын маш сонирхолтой замыг бүрдүүлдэг томоохон үл хөдлөх хөрөнгийн дэд бүтцийг хойч үедээ үлдээжээ. Апан мужид бусад арьсан доорхи Bonanza-ийн тухай өгүүлдэг хагас арван цулцангийн хацендын бүтэц одоог хүртэл хадгалагдсаар байна. Сантьяго Чималпа хот нь өндөр хэрэм, цамхаг бүхий цайз шиг харагдаж байна; Энэ нь 18-р зууны сүм хийдтэй бөгөөд саяхан нүүрэн тал нь Мехико хотын алдарт тусгаар тогтнолын сахиусан тэнгэрийн барилгачин архитектор Антонио Ривас Меркадотой холбоотой юм.

Өөр нэг анхаарал татахуйц hacienda бол Сан Франциско Окотепек бөгөөд 1824 онд Леона Викарио ба түүний нөхөр Андрес Кинтана Ру нарт хосуудын Тусгаар тогтнолын хөдөлгөөнд хандивласан капиталын нөхөн олговрыг өгчээ. Земпоала хотын захиргаанд үзэсгэлэнт хуучин хот, анхны чимэглэлээрээ Сан Антонио Точатлако фермд зочлох нь зүйтэй.

Pin
Send
Share
Send

Видео: VISITAMOS EL MUSEO DEL PULQUE Y probamos todos los sabores (May 2024).