Би Атлимеаяатай 15 орчим жилийн өмнө танилцаж байсан, бараг санамсаргүй байдлаар найзынхаа урам зоригоор голын усанд том загас загас амьдардаг гэсэн цуу яриа гарч байсан тул бид загасчлахаар явсан.
Үүнийг би сайн санаж байна, яагаад гэвэл тодорхой нэг мөчид горхины ирмэгээр үргэлжлүүлэн урагшилж чадахгүй байсан тул бид дээшээ өгсөж загас барихаар хотын захад байрлах суурин тойрч гарахаар шийдсэн юм. Бид 500 м орчим тойрч гарсан байсан бөгөөд жалга руу буцаж ирэхэд маш их гайхшрал төрөв ... гол байхаа больжээ! .., оронд нь хуурай завсар байна! Сонирхсоны эцэст бид жалганаас буцаж яван мөрдөн байцаахаар шийдсэн бөгөөд энэ нь миний урьд өмнө харж байгаагүй хамгийн том мянган жилийн настай ахуехуэтэ зогсож байсан галт уулын том хадны нуруунд ирлээ. Хөшөө болон гайхалтай модны үндэс хооронд их хэмжээний ус урсаж, хэдхэн метрийн өмнө гарч, бидний загасчилж байсан гол горхийг бүрдүүлэв.
Би тэрхүү ахуэүэтэ-ийн сүүдэрт удаан хугацаагаар байснаа эргэн тойрноо бишрэн биширч, үзэсгэлэнтэй ч гэсэн орхигдсон мэт зарим талаар гунигтай мэт санагдсанаа санаж байна. Пуэбла хоттой харьцангуй ойрхон, ялангуяа тэр үеийг хүртэл мэдэхгүй байсан болохоор ямар нэгэн байдлаар ийм "онцгой" газар байдаг гэдэгт би итгэж чадахгүй байсан.
Ачааны машин руу буцахын тулд бид хотыг бүхэлд нь явганаар гаталсан бөгөөд түүний чулууны хар, элбэг дэлбэг ургамал, замын хажуугийн цэцэрлэгүүд хоорондоо хэрхэн ялгаатай байгааг би тод санаж байна. Би хэдэн хүүхэд, эмэгтэйчүүд, зарим хөгшин хүмүүсийг харсан боловч ерөнхийдөө маш цөөхөн хүн, залуу хүмүүс байхгүй, ахуэүхүэтэ хөлийн адил сэтгэгдэл надад дахин төрөв; орхигдсон шиг жаахан гунигтай газар.
Миний сурлага, гэр бүл, хожмын бизнес намайг Пуэблагаас хол байлгаж, олон жил миний зочлох нь хааяа хааяа ирдэг байсан тул Атлимеаяа руу эргэж ирэхэд би нэлээд удаан хугацаа зарцуулсан. Гэхдээ өнгөрсөн зул сарын баяраар би гэр бүлийнхээ хамт эцэг эхтэйгээ уулзахаар ирсэн бөгөөд тэр найз намайг Пуэбла хотод байгааг мэдээд над руу утсаар залгаад: "Та Атлимеаяаг санаж байна уу?" "Тодорхойгүй тийм" гэж би хариулав. "За, би чамайг маргааш явахыг урьж байна. Одоо хичнээн олон загас байгаа гэдэгт та итгэхгүй шүү дээ."
Маргааш өглөө эрт би найзыгаа загас агнуурын хэрэгслээ бэлдээд ирэхийг тэвчээргүй хүлээж байв. Замдаа гэнэтийн бэлэгнүүд эхлэв. Би Пуэбла-Атликко хурдны замын талаар сонсож байсан боловч булангийн булангаар хэзээ ч аялж байгаагүй тул бид хамгийн өндөр цэг дээр байгаа өнцгөөс бодож сэтгэхээ больсон ч энэ аялал миний төсөөлж байснаас хамаагүй хурдан мэт санагдсан. галт уулын гайхалтай үзэмжээр аялав.
Atlixco-оос бид улс орны хамгийн том нэхмэлийн үйлдвэрүүдийг байрлуулахаар зууны эхээр байгуулагдаж, баригдсан Metepec хотыг зорилоо. 30 гаруй жилийн өмнө хаагдсан энэ үйлдвэр найман жилийн өмнө Delimss амралтын төв болж өөрчлөгдсөн. Тэндээс арай нарийн боловч хатуу хучилттай замаар уруудан бид олон жилийн өмнөх гутамшигтай цоорхойг давж байснаас хамаагүй богино аялалд Атлимеяяа руу явлаа.
Бидний зүүн талд сүр жавхлантай, бараг л заналхийлж буй Попокатепетл зогсож байгаа бөгөөд бид Атлимеяяад орно гэж найдаж байна. Түүний гудамж, гудамжууд өнөөдөр надад илүү өргөн, цэвэрхэн санагдаж байна; Өмнө нь орхигдсон барилгууд одоо баригдаж эхэлсэн бөгөөд олон тооны шинэ барилга байгууламжууд байгааг би харж байна. Гэхдээ миний анхаарлыг хамгийн их татсан зүйл бол олон хүмүүс байгаа бөгөөд би найзтайгаа энэ талаар сэтгэгдэл бичихэд тэр: "Үнэхээр, гэхдээ та одоог хүртэл юу ч хараагүй байна!"
Голыг гаталж байсан хуучин чулуун гүүрээр гарахдаа түүний эрэг дээрх тариалангийн талбайд, урьд нь авокадо цэцэрлэг байсан бол одоо палапа гэх мэт том байгууламжууд сүндэрлэж байгааг би харж байна, яагаад гэвэл би "El Campestre" "El Oasis" -ийг уншиж байгаа болохоор зоогийн газар болсон байх. " Бүхээгийн танхим ”гэсэн гарчигтай. Сүүлд нь замын төгсгөлд бид машинд орж, гарна. Зэргэлдээ хаалган дээр "Xouilin Fish Farm-д тавтай морилно уу" гэж бичсэн байв. Бид мянга мянган загас агнасан загас байдаг гэж таамаглаж болох жижиг далангийн хажуугийн хажуу руу ороод "Энд бид загасчлах гэж байна уу?" "Үгүй ээ, тайван байгаарай, эхлээд бид загасны загас үзэх болно" гэж найз минь хариулав. Манаач биднийг хүлээн авч, маршрутаа зааж, мэдээллийн төвд очихыг урьж, тэнд видео бичлэг үзүүлэх болно. Фермерийн аж ахуйг заасан газар руу гаталж, бид хажуугийн өргөн цөөрмийн эрэг рүү алхаж явахад манай найз надад энд үржлийн үржүүлгийн газар (үржүүлгийн ажилд тусгайлан сонгосон том загас) хадгалдаг гэж тайлбарлав. Урсгалын дараагийн цөөрөм бол миний хувьд гэнэтийн бэлэг байсан; Энэ нь загасны байгалийн амьдрах орчныг маш сайн дуурайлган, ил задгай аквариум шиг тохируулагдсан байдаг. Үүнд би солонго загас, хүрэн загасны асар том сорьцонд сэтгэл татагддаг боловч зарим загас нь миний анхаарлыг татсан хэвээр байна уу? Булангийн цэнхэр загасыг хэзээ ч харж байгаагүй, бараг л улбар шар шар өнгийн сорьц, тэр ч байтугай зарим нь бараг бүхэлдээ цагаан байдаг гэж төсөөлөөгүй.
Энэ тухай миний таамаглалыг сонсоод бидэнд маш эелдэг хүн хандаж хэлэхэд эдгээр загас бол альбинизмын үзэгдэл илэрдэг маш ховор сорьц бөгөөд хроматофороос урьдчилан сэргийлэх ховор генетик мутаци (өнгө өгөх үүрэгтэй эсүүд юм) гэж тайлбарлав. арьс) энэ зүйлийн хэвийн өнгө үүсгэдэг. Яг энэ хүний дагалдан бид биологи, амьдрах орчин зэргээс нь эхлээд загас загастай холбоотой бүхий л мэдээллийг агуулсан гэрэл зураг, сийлбэр, зураг, текст бүхий ханан дээр нь байнгын үзэсгэлэн байрлуулсан жижиг танхим шиг мэдээллийн төв рүү явна. түүний байгалийн ба зохиомол нөхөн үржихүй, тариалах, тэжээх арга техник, тэр ч байтугай хүний тэжээллэг чанар, тэр ч байтугай хэрхэн бэлтгэх жор. Тэнд очоод тэд биднийг найман минутын турш маш сайн гэрэл зураг авахуулах, ялангуяа усан доорх гэрэл зургаар бидэнд солонгон хулд загасны аж ахуй дахь үйлдвэрлэлийн явцыг харуулсан, хуулж өгдөг видео үзэхийг урьж, хөрөнгө оруулалтын талаар ярьсан юм. шаардлагатай бөгөөд эдгээр гайхамшигтай загасыг үржүүлэхэд ашигладаг өндөр технологийн түвшин. Видео бичлэгийн төгсгөлд богино асуулт, хариулт явагдаж эцэст нь биднийг хурдны зам (хурдан урсгал суваг) гэгддэг үйлдвэрлэлийн цөөрөмүүдээр зочилж, фермээ хүссэнээрээ явахад урилаа.
Энэ нь үйлдвэрлэлийн системийн гол хэсэг болох таргалалтын үе шат болох хурдан гүйдлийн сувгуудад байдаг; ус хурдан эргэлдэж, таслагчийн системээр (уналт) хүчилтөрөгчөөр цэнэглэгддэг; тэдэн дэх загасны сэлэлтийн тоо бараг л гайхалтай санагддаг; ёроол нь харагдахгүй тийм олон юм. Таргалуулах үйл явц дунджаар 10 сар орчим үргэлжилдэг. Цөөрөм бүрт өөр өөр хэмжээтэй загас загас амьдардаг бөгөөд үүнийг хэмжээгээр нь ангилдаг гэж бидэнд хэлдэг. Нэмж дурдахад, тус бүрт нь амьдардаг мөрүүдийн тоог тоолно.Учир нь зөвхөн тэдэнд өгөх ёстой хоол хүнсний хэмжээг (өдөрт 6 удаа), хэзээ ургац хураахад бэлэн болохыг яг таг тооцоолох боломжтой юм. хэрэглэгч. Энэ газарт зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн өдөр бүр хураан авдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг хаах, түр хугацаагаар ашиглахгүйгээр хэрэглэгчдэд үргэлж бэлэн байх боломжийг олгодог.
Би үнэхээр их гайхаж байна. Явж явахдаа бидний маш их сонирхлын ачаар үргэлж хамт байсан хөтөч одоо инкубацийн өрөө шинээр баригдаж байгаа бөгөөд зочдод нөхөн үржихүй, инкубацийн чухал үйл явцын талаар эргэцүүлэн бодох боломжтой болно гэж мэдэгдэв. түүнд зориулж зохион байгуулсан цонхоор. Тэрээр Xouilin бол 100% Мексикийн хөрөнгө оруулалттай хувийн компани бөгөөд барилгын ажил 10 гаруй жилийн өмнө эхэлсэн гэж бидэнд хэлэв. Өнөөдөр өөрийн байгууламжид нэг сая орчим загас загас агуулдаг бөгөөд жилд 250 тонн хурдацтай үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь үндэсний хэмжээнд эхний байранд ордог. Нэмж дурдахад Бүгд Найрамдах Улсын бусад олон муж улсын үйлдвэрлэгчдэд зарагдахаар бараг нэг сая төл үйлдвэрлэдэг.
Эцэст нь бид гэр бүлтэйгээ удахгүй эргэж ирнэ гэж амлаж, салах ёс гүйцэтгэв. Загас барихыг хүссэндээ л тэр үү, бас үүнийг зориулалтын цөөрөмд хийхийг урьсан үед ч гэсэн олон хүн дуртай байсан ч миний хувьд инээдэмтэй зүйл биш байх гэж бодлоо.
Машины зогсоол дээр ирээд хэдэн машин байгааг гайхаж байна. Найз маань надад: "ир, идэцгээе" гэж хэлээд ресторанд ороход тэнд байгаа хүмүүсийн тоо, газар нь хэр том байгаа нь миний гайхшрал бүр ч их юм. Миний найз хэд хэдэн удаа байсан бөгөөд эздийг нь мэддэг. Энэ бол Атлимеяяад хэдэн үеэрээ суурьшсан бөгөөд өмнө нь газар тариалан эрхэлж байсан гэр бүл юм. Тэр тэдэнтэй мэндэлж, бидэнд ширээ авч өгөхөөр тэднийг авдаг. Миний найз ердөө л зарим нэг "гордита", цагаан будаа, далайн загас гэх мэт epazote (байшингийн онцлог шинж чанар), инээмсэглэсэн царайтай охин, маш залуухан (бас Atlimeyaya-ийн уугуул хүн) санал болгож байна. Хоол ирэхэд би эргэн тойрноо харангаа 50 гаруй зөөгчийг тоолж үзэхэд найз маань надад хэлэхдээ энэ ресторан нь 500 эсвэл 600 хоолны багтаамжтай бөгөөд Атлимеаяагийн гэр бүлд байдаг бүх хүмүүсийн дунд тэд ирдэг гэж хэлэв. долоо хоногт 4000 орчим зочин үйлчлэх. Хэдийгээр эдгээр тоо баримтууд надад маш их сэтгэгдэл төрүүлж байгаа боловч хоол нь илүү их хийдэг, бага зэрэг төвөгтэй боловч сайн чанаж болгосон, маш онцгой амттай, тэндээс Атлимеяягаас маш их амттай байдаг. , ялангуяа загас загас, маш сайн! магадгүй арын хашаанд огтолсон хамба тэмдэглэлээс болоод эсвэл гараар бүтээсэн жинхэнэ тортиллатай холбоотой юм болов уу?
Явах цаг ирж, Метепек уруу бууж байхдаа би Атлимеяяа хэрхэн өөрчлөгдсөнийг эргэцүүлж байна. Магадгүй олон зүйл дутагдаж байгаа байх, гэхдээ маш чухал зүйл байдаг: ажлын эх үүсвэр, нийгэмд эдийн засгийн хувьд ихээхэн ашиг тустай байдаг.
Энэ өдөр гэнэтийн зүйлээр дүүрэн гайхалтай өдөр байсан гэж бодож байна. Гэртээ харих нь эрт байгаа юм шиг санагдаж, Метепек дэх амралтын төвд зочлохыг санал болгож байна, гэвч найз маань "дараагийн удаа, өнөөдөр энэ нь боломжгүй болсон, яагаад гэвэл одоо загасчлах гэж байна!" Гэж хариулав. Ийнхүү Метепек хотод амралтын төвийн буланд ирээд зүүн эргээд хэдхэн минутын дараа бид зуслангийн талбайн үүдэнд зогсож байгаа боловч IMSS амралтын төвийн байгууламжийн нэг хэсэг юм. Тэнд Xouilin загасны аж ахуйд хүрээлэнгээс концессоор спортын загас барих төсөл хэрэгжиж байна. Үүнийг бэхлэхийн тулд орхигдсон хуучин ягуйг сэргээн засварлаж, өнөөдөр Аматзкалли хэмээх үзэсгэлэнт газар болжээ.
Тэр өдрийн үдээс хойш хэдхэн цагийн дотор би олон тооны загас, түүний дотор нэлээд том (2 кг), бас басс бас хоёр загас барьсан. Харамсалтай нь би ямар ч хүрэн загас барьж чадаагүй (энэ нь манай улсад ийм боломжтой цорын ганц газар гэж бодож байна) гэхдээ энэ нь аль хэдийн асуухад хэтэрхий их байсан; Надад онцгой өдөр тохиосон тул тун удахгүй эргэж ирнэ гэж найдаж байна.
Би тэр Жэгүтэй 15 жилийн өмнө бас танилцаж байсан, гэхдээ хүүе, энэ түүхийг дараа дараагийн хэвлэлд ярих хэрэгтэй болно.
Хэрэв та ATLIMEYAYA руу явбал
Пуэбла хотоос чөлөөт хурдны замаар эсвэл төлбөртэй хурдны замаар Atlixco руу яв. Atlixco-д очоод IMSS амралтын төв байдаг Metepec (6 км) хүртэл тэмдгүүдийг дагана уу. Үргэлжлүүлэн 5 км орчим хатуу хучилттай замаар үргэлж явсаар Атлимеяяа хүрэх болно.
Эх сурвалж: Үл мэдэгдэх Мексик № 223/1995 оны 9-р сар
