Chilmole эсвэл хар дүүргэлтийн жор

Хилмоле гэж нэрлэгддэг хар дүүргэгч нь Юкатеканы хоолны ердийн хоол юм. Энэ жороор туршаад үзээрэй!

НАЙРЛАГА

(6 хүний ​​хувьд)

• 6 аяга жижиглэсэн тахианы мах, эсвэл хэрчиж цацагт хяруул
• 9 аяга сайн тахиа эсвэл цацагт хяруулын шөл
• Гэхдээ хэрчсэн
• 60 грамм хар дүүргэгч эсвэл chilmole (та зарж борлуулалтыг ашиглаж болно)
• 2 ширхэг чанасан өндөг, хэрчсэн

Гэхдээ:

• ½ килограмм гахайн мах
• 1 халбага хар чинжүү
• 1 дунд хальсгүй улаан лооль, жижиглэсэн
• - том хонхны чинжүү, жижиглэсэн
• 2 халбага гаа
• Ойролцоогоор жижиглэсэн 1 ширхэг чанасан өндөг
• 1 түүхий өндөг
• амт нь давс

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Шөлийг халааж, хэрчсэн тахиа, цацагт хяруулын мах, хар чөмөгийг бага зэрэг шөлөнд хийж, өгзөгийг зүсмэл дээр хийж, чанасан өндөгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Гэхдээ:

Бүх зүйлийг маш сайн хольж, тэнгэрийн хөнжлийн даавуугаар ороож, зангидах; Шарах шүүгээнд давхар уурын зууханд 30 минутын турш усанд хийж хөргөөд хэрчээд тавь.

ТАНИЛЦУУЛГА

Энэ нь цагаан будаа, шинэхэн хийсэн тортиллатай хамт шөлний аяганд үйлчилдэг.

Видео: no-knead milk bread무반죽으로 보들보들한 우유식빵 만들기no-knead milk loaf breadsandwich bread柔らかい牛乳食パン (May 2024).