Гордита бэлтгэх жор

Ширээн дээр үргэлж тавтай морилоорой, Гордита бол Мексикийн хамгийн алдартай зуушны нэг бөгөөд одоо та энэхүү энгийн жороор өөрсдөө бэлтгэж болно.

НАЙРЛАГА

(24 ширхэг хийдэг)

Цагаан өнгөтэй

• Тортилла хийхэд зориулсан 250 грамм зуурмаг
• ¼ төмсийг хальсалж үрж, чанаж сайтар шахна
• 1½ халбага гурил
• 1/8 халбага жигд нунтаг
• 2 халбага давс, эсвэл амсах болно

Хар хувьд

• Тортилла хийхэд зориулсан 250 грамм зуурмаг
• Хар шошны 1/3 аягыг нухаш болгон чанаж нухаж бэлтгэнэ
• 1½ халбага гурил
• 1/8 халбага жигд нунтаг
• 2 халбага давс, эсвэл амсах болно
• хайруулын эрдэнэ шишийн тос

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ

Зуурмаг нь тус бүрт тохирох бусад найрлагатай хамт маш сайн холилддог. Холимог тус бүрээс 12 ширхэг бөмбөгийг хушганы хэмжээгээр хийж, тортиллийг тийм ч нимгэн биш болгоно. Тосыг маш сайн халааж, гордита дотор нь шарсан байдаг; Тэд хөвөнгөөрөө хэдэн секундын турш эргэлдэж, сунгасан халбагаар арилгаж, илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд шингээгч цаасан дээр байрлуулаад нэн даруй үйлчилнэ.

ТАНИЛЦУУЛГА

Тэдгээрийг хатгамал салфеткаар бүрсэн сагсанд хийж, амтлагчаар амтлагчаар үйлчилнэ.

Видео: Эх орны өглөө хөтөлбөр -Бэлтгэхэд хялбар бас амттай өглөөний цайны жор (May 2024).