3 тос халбага
1/2 дунд хэмжээний сонгино нилээд жижиглэсэн
2 дунд улаан лооль, нунтаглаж, шүүнэ
Жулиеньд хуваасан 4 хулуу
2 chayotes, хальсалж, julienned
4 лууван, хальсалж, шүүслэг
1 төмс хальсалж, цэвэршүүлсэн
1/2 аяга ногоон вандуй (заавал биш)
2 1/2 литр сайн тахиа эсвэл тахианы шөл
Ганга цэцэг
Дуслын хувьд
1/2 аяга гурил 1 өндөг
1 аяга сүү
1/2 халбага давс
1 халбага элсэн чихэр
Хайруулын тос
БЭЛТГЭЛ АЖИЛ
Тосонд сонгино нэмж, улаан лоолийг нэмээд маш сайн амтална. Үлдсэн ногоо, шөлийг нэмээд буцалмагц ганга цэцгийн мөхлөг нэмээд хүнсний ногоог чанаж болтол зөөлөн гал дээр байлгана. Үйлчилж байхын тулд дуслыг нэмнэ үү.
Дусал: Бүх найрлагыг маш сайн холино. Энэ нь саванд тосыг халааж, гоймонгийн цөөн хэсгийг нь хаяхад зузаан дусал үүсдэг. алтан хүрэн өнгөтэй бол шингээгч цаасан дээр буулгаж зайлуулна.
